Zes seizoenen graan | Joshua McFadden

Een nieuwe kijk op koken met granen

39,99

In Stock

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Boekinformatie

ISBN 9789000383740
Aantal bladzijden 368
Afmetingen 265 x 198 x 38 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Unieboek | Het Spectrum
Auteur Joshua McFadden (auteur)

Joshua McFadden is eigenaar en chef van Ava Gene’s, een geliefde trattoria in Portland, Oregon. Hij werkte jarenlang bij toprestaurants in San Francisco en in New York. Daarnaast heeft hij als boer gewerkt en is hij volledig ingesteld op koken naar de seizoenen.

Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 14-10-2022