Thailand | Jean-Pierre Gabriel

het kookboek

De complete kookbijbel over de Thaise keuken.

De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet, zuur, heet en zout. Thailand, het kookboek is de ultieme gids om deze populaire keuken te ontdekken. Schrijver en fotograaf Jean-Pierre Gabriël reisde jarenlang door Thailand, sprak in elke regio met (thuis)koks en vroeg hen naar hun favoriete streekrecepten en specialiteiten.

Thailand, het kookboek bevat maar liefst 500 recepten uit alle Thaise regio’s. Van curry’s, roerbakgerechten en desserts tot snacks en drankjes. Een prachtig uitgevoerd boek vol met authentieke recepten, achtergrondinformatie en de mooiste foto’s.

Lees meer
toeklappen

€37,49

In Stock

Toevoegen aan boekenplank
Artikelnummer: 9789000363971 Categorieën: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Niet ingelogd? Maak snel uw gratis account en maak uw eigen boekbesprekingen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

In het nieuws

Boekinformatie

ISBN 9789000363971
Aantal bladzijden 528
Afmetingen 277 x 192 x 48 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Auteur Jean-Pierre Gabriel (auteur)
Geïllustreerd Neen
Druk 2
Datum van uitgifte 31-07-2018

Misschien ook interessant