Spicy Chef | Soenil Bahadoer

Verhalen en recepten uit de keuken van De Lindehof

49,99

In Stock

Artikelnummer: 9789038806778 Categorieën: ,
Niet ingelogd? Maak snel uw gratis account en maak uw eigen boekbesprekingen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

In het nieuws

Boekinformatie

ISBN 9789038806778
Aantal bladzijden 288
Afmetingen 305 x 268 x 32 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Singel Uitgeverijen
Auteur Soenil Bahadoer (auteur)

Hassnae Bouazza (auteur)
Tony Perez (fotograaf)
De in Suriname geboren Soenil Bahadoer (52) is sinds 1995 eigenaar van zijn veel geprezen tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen. Hier combineert hij twee werelden; de klassieke, Franse keuken met kruiden en specerijen uit zijn Hindoestaanse, Surinaamse en Indiase achtergrond. Voor dit boek gaat Soenil terug naar zijn roots en laat hij de lezer kennis maken met de culinaire rijkdommen van Suriname. Dankzij de helder uitgelegde recepten en goed beschreven verhalen kan iedereen Soenils spicy gerechten thuis bereiden.
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 21-09-2020
U kan een stukje van het boek hier downloaden of gewoon hieronder lezen.