Proefles (luxe editie) | Joël Broekaert

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

33,00

Uitverkocht

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Boekinformatie

ISBN 9789045047881
Afwerking Hardback
Uitgever Atlas Contact
Leverbaar vanaf 22-11-2022
Auteur Joël Broekaert (auteur)

JOËL BROEKAERT (1982) is culinair journalist, schrijver, en recensent voor nrc. Ook schreef hij voor Vrij Nederland en maakt hij televisieprogramma’s zoals Joël Lokaal en De smaak van Joël. Met Hiske Versprille presenteert hij de podcast Makkelijke eters. Hij is jurylid van Celebrity MasterChef en stond in het theater met Proefles met Joël. Eerder verscheen van zijn hand De Alleseter, Van honingbij tot hagelslag en, samen met Joris Bijdendijk, de bestseller Bij Bijdendijk thuis.
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 22-11-2022