Jouw waardering

Schrijf een recensie

Najat | Najat Kaanache

80 kleurrijke recepten en verhalen uit magisch Marokko

0 recensie

Echt Marokkaans koken en de beste Marokkaanse recepten ontdek je met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures. Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.

Lees meer
toeklappen

€24,99

In Stock

Toevoegen aan boekenplank
Artikelnummer: 9789021026817 Categorie:
Elders nieuws gezien over dit boek? Bezorg ons de link!

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Elders nieuws gezien over dit boek? Bezorg ons de link!

Boekinformatie

ISBN 9789021026817
Aantal bladzijden 304
Afmetingen 288 x 248 x 33 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Luitingh-Sijthoff B.V., Uitgeverij
Auteur Najat Kaanache (auteur)

Najat Kaanache werd geboren in San Sebastian en kreeg van haar Marokkaanse ouders de liefde voor eten mee. Ze studeerde in Engeland en woonde een aantal jaren in Den Haag. Ze werkte bij de beste sterrenrestaurants ter wereld, waaronder elBulli en Noma. Kaanache heeft haar eigen restaurant, NUR in de Medina van Fez, waarmee ze al twee jaar op rij de prijs van Worlds Best Moroccan Cuisine won.
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 23-09-2020
U kan een stukje van het boek hier downloaden of gewoon hieronder lezen.

Misschien ook interessant