Mijn Ibiza | Sergio Herman

25,01

In Stock

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Boekinformatie

ISBN 9789048862283
Aantal bladzijden 288
Afmetingen 268 x 206 x 32 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Overamstel Uitgevers
Auteur Sergio Herman (auteur)

Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels heeft Sergio vier restaurants: The Jane** en Pure C** in Antwerpen, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Media 2020 opent hij opnieuw een zaak in Retranchement nabij Sluis. Eerder verschenen van zijn hand de bestsellers Sergio"s smaakmakers en het thuiskookboek Just cook it.
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 10-05-2021