lots of vega | Lotte Vermeer

Snel, lekkker , puur & creatief koken

28,01

In Stock

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Boekinformatie

ISBN 9789090359250
Aantal bladzijden 288
Afmetingen 248 x 178 x 29 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Keff & Dessing Publishing
Auteur Lotte Vermeer (auteur)

Diewertje van Wering (bewerker)
Lotte Vermeer (fotograaf)
Koken met groenten uit de moestuin is Lotte Vermeer met de paplepel ingegoten. Na een studie gezondheidswetenschappen en acht jaar gewerkt te hebben als organisatieadviseur in de gezondheidszorg, viel haar oog op de vegetarische koksopleiding VIP Health & Nutrition. Zij wilde wel eens iets anders, en besloot het te proberen. Het bleek geweldig: werken met haar handen en het creëren van de lekkerste gerechten met groenten, granen en peulvruchten. En zo ontstond haar missie: mensen weer in contact brengen met wat écht eten is. Lotte is werkzaam als kok, receptontwikkelaar en plantaardig inspirator. In 2021 won ze New Generation Plant-Based Chef verkiezing.
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 25-05-2022