De souk | Salma Hage

Het beste van de Libanese keuken

45,00

In Stock

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

Er zijn nog geen nieuws beoordelingen

Boekinformatie

ISBN 9789000378227
Aantal bladzijden 512
Afmetingen 278 x 188 x 50 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Auteur Salma Hage (auteur)

De Libanese Salma Hage is chef-kok en auteur van diverse kookboeken. Ze groeide op in Mazraat Al Toufah in de bergen van de Kadishavallei in Noord-Libanon. Van haar familie leerde ze de finesses van de Libanese keuken, zoals die van generatie op generatie worden overgedragen.
Geïllustreerd Neen
Druk 2
Datum van uitgifte 21-06-2021