De bijbel van de Thaise keuken | Noi Pia-Ud

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai

 

31,99

Op voorraad

Niet ingelogd? Maak snel uw gratis account en maak uw eigen boekbesprekingen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

In het nieuws

Boekinformatie

ISBN 9789048848263
Aantal bladzijden 360
Afmetingen 219 x 162 x 38 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Overamstel Uitgevers
Auteur Noi Pia-Ud (auteur)

Noi is geboren Thailand en op haar tiende naar Nederland gekomen. Van haar moeder leerde ze op jonge leeftijd alles over de Thaise kookkunst. In Nederland heeft ze als gastvrouw in meerdere Thaise restaurants gewerkt en ging ze naar de "Hubertus Vakschool" en het "ROC" waar ze Hotel en Gastronomie studeerde. Daarnaast heeft ze in Bangkok authentieke Thaise kookkunst en fruitcarving gestudeerd aan de "Rajamangala University of Technology Krungthep".
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 22-06-2020
U kan een stukje van het boek hier downloaden of gewoon hieronder lezen.