Cuisine Carine | Karin Gaasterland

Recepten en notities van Karin Gaasterland

33,98

In Stock

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Boekinformatie

ISBN 9789048860524
Aantal bladzijden 440
Afmetingen 265 x 190 x 29 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Overamstel Uitgevers
Auteur Karin Gaasterland (auteur)

Karin Gaasterland opende in 1995 het populaire restaurant Balthazar"s Keuken aan de Elandsgracht in Amsterdam. Daar was ze als chef meer dan twintig jaar verantwoordelijk voor de keuken en het ontwikkelen van de wekelijks wisselende menu"s en gerechten. In 2018 begon ze aan een nieuw avontuur: Cuisine Carine; een restaurant zonder vaste locatie. Koken zonder grenzen, geïnspireerd door de ingrediënten en de mensen die ze overal tegenkomt.
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 15-09-2021