Jouw waardering

Schrijf een recensie

Chef Toub | Mounir Toub

vega Arabisch

0 recensie

In Vega Arabisch laat Mounir Toub zien dat de Midden-Oosterse keuken een echte groentekeuken is. Van courgette, aubergine en granaatappel tot pompoen, artisjok en klassieke biet: in meer dan 90 gerechten spelen groenten de hoofdrol. Kleurrijk, smaakvol, een tikje exotisch en (merendeels) makkelijk: van zoete-aardappelwafels met labneh, olijvencake en baklavabuns tot falafelmacarons. En met de favoriete smaakmakers uit de Arabische keuken is het resultaat overheerlijk. Voor vegetariërs, flexitariërs en iedereen die gewoon lekker Arabisch wil eten (toevallig zonder vlees of vis). Vega Arabisch is na Lekker Arabisch en Snel Arabisch het nieuwste boek van Mounir.

Lees meer
toeklappen

€27,50

In Stock

Toevoegen aan boekenplank
Artikelnummer: 9789021593210 Categorieën: , Tags: , , ,
Elders nieuws gezien over dit boek? Bezorg ons de link!

In het nieuws

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

News Reviews

We hebben nog geen externe links voor dit boek. Help je ons een handje?

Elders nieuws gezien over dit boek? Bezorg ons de link!

Boekinformatie

ISBN 9789021593210
Aantal bladzijden 176
Afmetingen 267 x 207 x 27 mm
Afwerking Hardback
Uitgever Kosmos Uitgevers
Auteur Mounir Toub (auteur)
Geïllustreerd Neen
Druk 1
Datum van uitgifte 27-09-2022

Misschien ook interessant